Blend Series #2 Blend Series #2

NOTAS DE CATA

Cor

Intenso rubí

Aroma

Folhas de louro e lavanda

Pimenta-do-reino

Fruta preta, como ameixa, amora e cassis

Chocolate amargo

Sabor

Equilibrado, com taninos maduros e finos e boa persistência.

Harmonização

Queijos duros e maduros

Carnes brancas, vermelhas e de caça

Pastas bien condimentadas

Atúm

Temperatura

17 º